سریع‌ترین راه برای پخت اسپاگتی به شرح زیر است:
1. آب جوش آماده کنید: در یک قابلمه بزرگ، آب را به مقدار کافی جوش آورید. برای اسپاگتی 100 گرمی، حدود 1.5 تا 2 لیتر آب لازم است.
2. نمک اضافه کنید: به آب جوشی که آماده کرده‌اید، نمک به میزان لازم (معمولاً حدود 1-2 قاشق چایخوری نمک برای هر لیتر آب) اضافه کنید. این کار به بهتر شدن طعم اسپاگتی کمک می‌کند.
3. اسپاگتی‌ها را اضافه کنید: اسپاگتی‌ها را به آب جوش اضافه کنید. اگر اسپاگتی‌ها طولانی هستند، می‌توانید آن‌ها را به دو نیمه خرد کنید تا بهتر در قابلمه جا بگیرند.
4. هم زمان پخت کنید: اسپاگتی‌ها را با استفاده از چنگال یا قاشق هم زمان در آب جوش حرکت دهید تا جلوگیری از چسبیدن به یکدیگر.
5. زمان پخت را رعایت کنید: زمان پخت اسپاگتی ممکن است متفاوت باشد و بسته به نوع اسپاگتی و نوع پخت مورد استفاده، تغییر کند. اما معمولاً برای اسپاگتی‌های خشک، زمان پخت بین 8 تا 12 دقیقه است. برای اسپاگتی‌های تازه، زمان پخت ممکن است کمتر باشد.
6. چک کنید که پخته‌اند: برای اطمینان از پخته شدن اسپاگتی‌ها، یک قطعه را خورده و آن را تست کنید. اگر طعم نرم و آماده داشت، اسپاگتی‌ها آماده هستند.
7. آبکشی کنید: اسپاگتی‌ها را از آب جوش جدا کنید و در یک کاسه یا سیب‌زمینی آبکشی کنید تا از آب جوش خود جدا شوند.
8. سس یا تزیینات اضافه کنید: اسپاگتی‌ها را به سس یا تزیینات مورد نظر اضافه کنید. می‌توانید از سس گوجه فرنگی، سس پستو، سس قارچ و … استفاده کنید.
9. میکس کنید و سرو کنید: اسپاگتی‌ها را خوب میکس کنید تا سس به خوبی به آن‌ها مخلوط شود، سپس در بشقاب یا ظرف مورد نظر سرو کنید.
10. پنیر تازه یا زعفران تزیینی اضافه کنید: برای تزیین نهایی، می‌توانید پنیر پارمزان تازه ترتیب دهید یا از زعفران تزیینی استفاده کنید.
با رعایت این مراحل، می‌توانید به سریع‌ترین شکل اسپاگتی‌های لذیذ و پخته شده را درست کنید.